鸡汤是一道美味可口的汤类菜品，具有滋补身体、养生保健的功效。下面教你一种简单的方法，让你在家也能轻松煲出美味的鸡汤。
准备食材：
- 鸡肉：500克
- 生姜：适量
- 料酒：适量
- 盐：适量
步骤：
- 鸡肉洗净切块，生姜切片备用。
- 将鸡肉块放入沸水中焯水，焯水去腥。然后捞出鸡肉块备用。
- 煮锅内加入适量的清水，将焯水后的鸡肉块放入。
- 加入适量的生姜片和料酒，煮开后撇去浮沫，调制成小火慢炖。
- 慢炖3小时，直到鸡肉变得酥烂，出香味。
- 最后加入适量的盐调味，炖煮片刻即可关火。
鸡汤煲好后，可以根据个人口味添加一些蔬菜，如胡萝卜、黄豆芽等，增加口感和营养。鸡汤具有养胃养颜、滋补身体的功效，经常食用对身体非常有益。
快来试试这道简单易学的家常鸡汤吧！
