猪大肠是非常受欢迎的小吃之一，现在已经成为中国菜肴中的一部分。猪大肠质地韧而不硬，味道清甜，有一定的嚼劲，营养丰富。可以通补肠胃，清理肠道积存垃圾，是一道非常适合生活状态不佳的人群食用的菜肴。
在外地旅游的时候也许你已经品尝过很多家乡风味的猪大肠，但是小编今天要和大家分享的是来自上海的猪大肠大排档——“鲜胜口小食摊”，据说在上海多个街区都有他的分店，甚至还有不少人食客特地去一家店吃饭。老板娘甚至把店内结构和规矩都重要概括成了一句话：大排档式的快餐时代，来个小食摊温暖既视感。
在这个小摊上，你可以品尝到各种美味的猪大肠，别有一番风味噢。
