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唐山酥糖(唐山酥糖的由来和制作方法)

来源:茜康文化网

唐山酥糖起源于唐代,是河北省唐山市独具特色的传统小吃。制作材料主要包括红糖、芝麻、五香粉、胡椒粉等原料,制作工艺考究。

唐山酥糖首先要准备好各种材料,把红糖、芝麻、五香粉、胡椒粉等原材料混合均匀,加适量水煮沸至沸腾,然后捞出用锅铲压成团,放凉后用刀切成小块,表面再撒上一层芝麻,让它们的口感更加酥脆。

唐山酥糖不仅美味可口,而且具有补血养颜、壮身强体的功效,深受广大消费者的喜爱。不过在食用时,也要注意适量,过度食用会导致肥胖和糖尿病等疾病。

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