柿子是较为常见的水果,口感甜美,有很多的营养成分。但是,有些人专门在柿子遇见具体的食物的时候一定要避开,不然又会引起身体的不适。那么,柿子不能和什么食物一起吃呢?
1、柿子不能与螃蟹、虾、蟹一起食用。因为柿子中含有大量鞣酸,而海鲜中含有大量的蛋白质,如果一起食用,就会与胃酸形成块状物,容易引起胃肠道不适。
2、柿子不能和牛奶一起食用。柿子中含有的鞣酸容易与牛奶中的蛋白质结合生成不容易消化的物质,容易导致腹泻、胃胀等问题。
3、柿子不能与豆腐、黄瓜、香蕉等一起食用。因为这些食物中含有大量的维生素C,而柿子中含有丰富的鞣酸,二者一起进食会妨碍人体对维生素C的吸收和利用,还可能造成胃肠道不适等症状。
柿子这种有着丰富营养的水果,在食用的时候需要特别注意,不能随便和其他的食物搭配起来。只有合理的吃才能起到更好的效果。