物理变化是物质变化的一种类型,指物质在不改变其化学性子的条件下,只改变了其物理形态。现在,我们就来看看一些有趣的物理变化的例子。
1. 飞溅的水滴
当水面上有一些油分存在时,加热水会使水的外面张力下降,水滴将变得更为活跃,它们会更快地挥发掉。在一个充满高温蒸汽的锅中,您可以用一只打开的空心水球来模拟这个历程。放下水球,等一等,它最终会炸裂成多个飞溅的小水滴,喷入锅底。
2. 蓝色炸弹
将一些小钠簇滴入少量水中,它们会爆炸并发出强烈闪光。实验在这些钠簇后加入若干滴酚酞溶液,就可以获得一个闪灼着明亮蓝色的小“炸弹”。
3. 玻璃软化
非晶态固体,在加热到某个特定温度时会显示出一种异常新鲜的特征:玻璃变得软了,只要你轻小扣击它,就会变形,而不是像玻璃那样碎裂。这个征象称为“玻璃转变”,很容易通过玻璃棒的试验举行考察。
4. 融化的冰淇淋
冰淇淋又是哪种物理变化例子呢?它是我们最喜欢的夏日甜点,虽然也是儿童最喜欢的食物。烤棉花糖可以让冰淇淋的外面在保持形状的同时,将内部酿成一种柔软的液体状。这是由于糖在烤熔时所释放的热量使得冰淇淋融化。