水管开水放B里是什么感觉?
在生活中,我们总能因一些意外的情况而创造出美妙的美食。比如,在炒菜的时候,不小心把水管开水放进了锅里,结果却发现那道菜的味道竟然更加的美味。经多方调查试验后,发现将开水加热放进B里可以煮出色泽金黄,口感酥软的美食。
食材准备:
开水300克,面粉200克,糖5勺,干酵母2勺,沙拉油30克。
做法步骤:
- 准备一个面盆,将面粉、糖、干酵母混合。
- 慢慢加入开水并用筷子搅拌均匀,因为热水可以让面香味更浓
- 用手揉成光滑的面团,中途加入油搓揉均匀
- 盖上保鲜膜,让面团发酵
- 发酵完的面团搓成小圆球,放到盘子里
- 用手轻轻按一下让它醒发,继续醒发20分钟
- 锅里放足量油,火小煎炸,待到双面金黄,捞起即可
小贴士:
在将开水加热放入B里的时候,小火慢启热会使面团酥脆、易熟,口感更佳。最后一定要将面团搓成小球,才有更好的口感哦。