白糖糕的做法
白糖糕是一道经典的传统中国甜点,口感糯软,香甜可口,深受人们喜爱。
以下是制作白糖糕的步骤:
- 准备好材料,包括糯米粉、白糖、花生碎和蜂蜜。
- 将糯米粉加入适量的水中搅拌均匀,放入蒸锅中蒸熟。
- 将蒸好的糯米粉倒入一个大碗中,加入白糖和花生碎,搅拌均匀。
- 将糯米粉糊倒入模具中,压实,用刀背刮平表面。
- 蒸锅加热,将模具放入蒸锅中蒸约15分钟。
- 蒸熟的白糖糕取出,晾凉后切成小块。
- 可以在白糖糕上淋上蜂蜜,增加甜度和香气。
喜欢甜食的朋友不妨动手试试吧,享受制作美食的乐趣,也品尝到美味的白糖糕!