葱花饼的做法

葱花饼，外酥里嫩，热气腾腾。是受大家喜爱的美食之一。

以下是制作葱花饼的材料：

• 面粉500克
• 水200毫升
• 食盐2克
• 白糖10克
• 鸡蛋2个
• 葱花150克
• 芝麻50克
• 香油适量
• 油适量

步骤一

将面粉、水、食盐、白糖、1个鸡蛋混合搅拌成面糊状

步骤二

将鸡蛋打散，加入葱花和芝麻中混合均匀。

步骤三

将一个小圆球的面糊压扁，卷成圆形。在中间涂一层鸡蛋液，撒上葱花和芝麻。

步骤四

用香油涂在葱花饼的周围。

步骤五

用平底锅烧油，把葱花饼放在锅中煎至两面金黄色即可。

做好的葱花饼，外皮金黄脆爽，内心酥软，口感绝佳。不仅是下午茶的佳品，也是早餐夜宵的好选择。